厚度的选择是凭容器压力过程设计书及经验。比如今年我们为四川金六福酒业新做500立方米贮酒罐，通过容器压力过程设计书设计，底部厚度应大于3.63mm，我们采用了4mm。一方面考虑静压力，一般10米高罐底部静压力为0.1mpa；另一方面考虑刚性，即不变形，主要靠铆工，转 摘 于中国葡萄酒信息网因为多采用卷板，细心熟练铆工可将错边量控制得很好，保障圆滑过渡。薄壁容器最怕组对焊接中的收腰现象，容易产生应力，输送酒及清洗时由于温度变化易产生瘪罐现象。

不锈钢腐蚀的原因

 304不锈钢板价格也生锈，好多人不理解，但这是常见现象。我们认为主要有两方面原因：其中70%是加工制作方原因，加工过程中由于铁、铜工具的污染，焊接中氩气保护不好，出现氧化。另外，加工过程中过多损伤不锈钢出厂防氧化层表面，都可能造成对不锈钢的污染，导致生锈；也有部分原因是设备先型没考虑到工艺需要，比如葡萄酒行业用亚硫酸，二氧化硫封罐，其中硫对不锈钢腐蚀比较强，行业内多选用316L抗腐蚀的不锈钢板用在顶部或上筒节。针对这种情况，解决方法有三个：一是加工时保护好不锈钢板表面别受影响，可集中几个勾兑罐，在底部做防腐处理。对加工方来要求，焊接材质要高于母材；二是氩气充分保护；三是贴膜保护，加工时采用不锈钢工具、木锤、橡胶、地毯、木板等机具接触不锈钢板表面，避免与铁、铜工具接触。

选择不锈钢有讲究

对酒厂来说，选择购买不锈钢也要注意。比如临沂一葡萄酒公司做完罐后发酵生锈，才发现材料材质不对；山东郓城黄河酒厂低价买入304，后经检测为201，不得不退掉。这些事例说明部分企业对不锈钢材料还是隔行如隔山，所以建议大家最好从大经销商处购货，标签与包装要完整，并附原厂材质证明书。还要304不锈钢板价格也生锈，好多人不理解学会看标签，一般各供应厂标签用BB或2B表示表面等级。日韩产品是分等级的，张浦公司在质量等级标注1A；宝新公司质量等级一级品即标注为合格品；太钢、酒钢公司在质量等级标注1级。另外一般s表示切边；m表示毛边；c表示卷板等。